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1838年,英国乡绅劳斯用硫酸将磷矿石进行处理制成磷肥,这成为世界上第一种化学肥料。

随着科学技术的不断进步,到了中国清朝咸丰到宣统年间(约1850—1912),世界科技的中心从英国转移到德国,德国大批学者留学到科学技术发达的国家并带回先进的技术。1840年,当时留学于法国的德国化学家尤·李比希(1803—1873)学成回国后,出版了《化学在农业和生理学上的应用》一书,创立了植物矿物质营养学说和归还学说,从而彻底否定了当时社会上风行的“腐殖质”和“生命力”这两大植物营养学说。李比希的学说为化肥的发明与应用奠定了理论基础,从而首创了肥料业。

到了1909年,德国化学家弗里茨·哈伯(1868—1934)与博施(1874—1940)合作创立了“哈伯-博施”氨合成法,解决了氮肥大规模生产的技术问题。

经过各位科学家的潜心研究与反复实验,人们终于尝到了在土地里施用化肥的甜头——化肥施用到土壤以后,它的化学组成成分会与土壤发生复杂反应,提高了土壤的肥力与生产能力,促使农作物增加产量,农产品的产品质量也得到了提高,同时还加快了土壤、农作物及其农业生产的良性循环,从而增加了农民收入和全社会农产品的占有水平,促进了社会的稳定发展。20世纪50年代以来,化肥得到了大规模地应用。据统计,在各种使农产品增产的措施中,化肥的作用占大约30%。

当然,事物总是有其两面性,有好的一面也会有不利的一面。若是化肥使用不当,则有可能造成土壤板结导致土地生产能力降低,土地资源和水资源污染,农产品特别是人类的食物污染,等等,这些对人类健康和农产品生产都极为不利,应当尽量避免。因此,人们应当提高肥料的利用率,充分发挥肥料作用,做到科学施肥,最大限度地提高化肥的使用效益。

总之,化肥的发明,让人类实现了农作物高产、优质、低成本的经济目标,化肥已经成为农业生产最基础而且是最重要的物质投入。

⊙奇迹探秘:

2.在农业生产中会用到各种不同的化肥,因为每一种化肥都会有它自己的作用。那么,农业生产中常用的化肥都有哪些呢??

一般来说,常用的化肥有如下几种:

氮素化肥——氮是构成蛋白质的主要元素,蛋白质又是细胞原生质中的基本物质。对作物施用氮肥,可以促进蛋白质和叶绿素的形成,使作物的叶子颜色更加深绿,叶面积增大,促进碳的同化,有利于作物产量的增加和品质的改善。生产上常使用的氮素化肥有硫酸铵(硫铵)、碳酸氢铵(碳铵)、尿素。其中,尿素是固体氮肥中含氮量最高的一种,它是中性肥料,不含副成分,连年施用也不会破坏土壤结构。

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