一刻钟之后,赵合欢将陶罐从火上端了下来,并嘱咐老兵先不要开盖。
蔬菜高汤此时也已经熬煮呈奶白色,赵合欢抖了抖切好的面条,依次放进了翻滚的高汤中,然后两手一拍,高声道:“这一餐成了,开饭!”
看着依旧站在门口且毫无参与感的戚陌,赵合欢撇了撇嘴,道:“少爷,要不您给大家盛面?”
这话刚以出口,还系着围裙的南桑刮风似的站到了赵合欢面前,呲着牙道:“赵姑娘,不用我们家主子,我来就成。”
南桑觉得这赵姑娘胆子是真的大,屡屡触碰他们主子的底线,上一个老干这事儿的人好像还是三皇子,不过就是被揍得很惨。
“我来吧”低沉的声音从南桑身后传来,走到橱柜前,拿出三个碗,用清水冲洗后,戚陌就开始给大家捞面条。
好吧,这一天,南桑就觉得自己的下巴就没合上。
饭菜摆上之后,见戚陌坐了下来,赵合欢也就大大咧咧地跟着坐了下来,同时,她还招呼南桑赶快坐下吃饭。
在野外和主子席地而坐一起用餐也就罢了,这是驿站,南桑的尊卑概念提醒他这样不妥。
戚陌当然知道南桑在想什么,看着身边赵合欢热情的招呼他们用饭,戚陌几不可查地笑了笑,示意南桑坐下。
装把子肉的陶罐一打开,浓郁的肉香便飘了出来,便是不爱吃猪肉的戚陌闻到了这味道都不自觉地咽了咽口水。
看着少话的戚陌在看到肉时眼睛都亮了亮,赵合欢很满意,再看看恨不能把头伸陶罐里的南桑,她就更满意了,做饭吗,就是给人吃的,食客吃的开心,厨师自然更开心!
南桑准备给每个人的面碗里盛一块把子肉,被赵合欢制止了,“这面是用蔬菜吊的高汤,鲜甜无比,如果加上这肉反倒累赘了,你们还是先尝尝这面。”
戚陌用勺子舀了勺高汤,吹了吹,刚要送进口时,余光瞥见赵合欢眼含星星地盯着自己,迫切地想要知道自己对着素面的评价。
戚陌侧了侧身子,避开了赵合欢热烈的眼神,高汤入口,果真鲜甜,鲜甜到他露出了一丝微笑,这种鲜甜不是自然调味料能够调制的。
见戚陌不自觉地点了点头,一个大大的笑容在赵合欢脸上绽放,她没有捕捉到戚陌的微笑,但见京城老饕好像对自己的手艺表示了认可,她不觉给自己点赞,哈哈,她真是个平平无奇的小天才。
南桑揉的面团刚刚好,面条劲道但是不过硬,爽弹无比,配上绵绵的鲜甜高汤,真的就是一个字,“搭”!。
吃了两口面条,大家又将目标移到了已经盛到盘子里的油亮的把子肉,和平时吃到的白汤或者清汤羊肉不一样,这猪肉委实有点黑。。。
南桑也不顾什么礼仪尊卑了,咽下第一个肉之后,对着赵合欢大声道:“赵姑娘,你真是太神了,这没人要吃的猪肉居然被你做得如此好吃!入口即化不说,就这酱口的味道,真的是太好吃了!”