>>叶大海小说全文阅读<<
个时间的掌握和水量的掌握一样有讲究,太老则会让蒸蛋的表面有许多微小的孔,看起来不美观,吃起来也与做好的水蒸蛋口味不同。
三分钟过后,叶大海小心翼翼将水蒸蛋拿出来,在上面轻轻的点缀一颗枸杞作为提色,便按了传菜铃,让下面的人把菜传了上去。
如此快的速度另严冰冰和一众厨师都惊呆了,贵宾先是吃了一惊,回过神来的时候,便对现在旁边的严冰冰说到:“严经理,贵酒店找一个半路出家的厨子来浪费我的时间吗!从他进厨房到现在也就五分钟的时间,如此的话我看你们的鱼龙馆也就这样了,就这样糊弄顾客!”
严冰冰被骂的浑身颤抖,但是她知道这个食客是大有来头的,她只能小心翼翼的哄着。
“先生您先消消气,虽然叶先生并没有厨师段位,但是他的醉虾食谱您也看到了,为我们鱼龙馆招来了大量食客。”为了安抚这位贵宾,严冰冰不惜将自己酒店的事情托出。“所以先生,请稍安勿躁,我相信叶先生的菜品一定能使您满意的。”
虽是这样说,但是严经理心里也并没有底,她不知道这个叶大海到底是什么开路,但是她的直觉告诉她,这个叶大海,带点本事的。所以她只能这样,也算得上是死马当活马医了。现在唯一的希望就在叶大海的这道水蒸蛋上了。
水蒸蛋端上桌,贵宾不屑的撇了撇嘴,神情仿佛是在说,我看看这个业余的厨师能做出什么花样来!
用勺匙轻舀一些蛋送入嘴中,他不禁睁大了眼!
鸡蛋滑嫩简直入口即化,加上香油和耗油混合的香气,既没有掩盖鸡蛋原本的香味,也让唇齿间的鸡蛋散发着缕缕清香,和着葱的香味,使鸡蛋原本寡淡的味道更加耐人寻味。
贵宾只是轻尝一口,便已经回味无穷。不一会儿便把一小碗的蒸鸡蛋全部吃光。
依旧是优雅的擦了擦嘴,才开口说到,“叶先生,刚刚是我冒犯,实在是不好意思,您的手艺在下已经尝过,请原谅我的无知,您的这道水蒸蛋简直就是精品。”
叶大海淡淡一笑,“无妨。这只是最传统的水蒸蛋,我刚刚说过我已经将水蒸蛋的食谱进行改良,先生可有兴趣尝尝?”
“好!哈哈