>>我应该是富二代小说全文阅读<<
下我做的水煮肉片。”
只见这桌子旁,一位中年人看着王宸目光有些惊讶的看着铁盘中的菜,并且报出了自己所做的菜名,于是笑呵呵的来到了桌子前,拿了一个塑料杯子,语气有些小声地对着王宸问道。
王宸听到声音,默默地将自己的目光望向了来到桌子前的中年人和他身后的几名学生,目光有些平静的打量了面前的中年人。
中年人看样子身材有些矮小,但是他的胳膊和手臂却非常的强壮,而他的手上竟然有一层厚厚的老茧,看样子这中年人也是老手。
“发现一名年龄43岁,颜值51的男性,特殊成就:川菜大师,川菜平均熟练度83%。湘菜高手,湘菜平均熟练度77%。”
王宸默默看着面前的中年人,没想到面前的中年人竟然是个川菜大师,至于湘菜高手,王宸也是比较理解的,毕竟人家是川菜大师,湘菜做的好也没有什么不对的地方。
“同学,试试吧!不要忘记给我们投票,我们是17级检验6班的!”
只见一名长相比较帅气的学生,拿着勺子在菜里面挖了一点,放入塑料杯中,然后取来一次性筷子向着王宸递了过来。
“好的,谢谢!”
王宸目光从那川菜大师的身上回来,然后默默地说了声谢谢,拿着塑料杯和筷子缓缓地离去。
走在离开学校的路上,王宸慢慢的拿着手中的筷子,将塑料杯中的几片肉片塞入嘴中,慢慢的咀嚼和品尝着。
入口的第一种感觉就是麻,紧接着就伴随着一股让人难以忘怀的辣味,在咀嚼着这肉片,那是一个嫩滑。
这肉片和王宸做的辣椒炒肉一样也是用里脊肉做的,并且这个里脊肉经过了土豆淀粉和鸡蛋清的搅拌,使得这里脊肉的口感更加的嫩滑,再加上大师级的做法,控制了火候,这肉的口感简直达到了极致。
再看着自己碗中的油汤和油汤底下的辣椒碎,王宸无奈地露出了苦笑。
这肉片最后的一步就是用热油淋水煮的恰到好处的肉片,而热油根本的目的就是为了将辣椒的成分给激发出来,而对方使用的是刀口海椒,并且将它炒熟切碎作为原料,再加上热油将辣椒的味道激发出来,使得这道菜有了川菜灵魂
近乎完美的